ጥራት የምንሰራው የሁሉም ነገር እምብርት ነው። ለጥራት እና ዘላቂነት ያለንን ቁርጠኝነት ከሚጋሩ ከኢትዮጵያውያን ገበሬዎች እና አምራቾች መረብ ጋር በቀጥታ እንተባበራለን። ይህ የቅርብ አጋርነት የኢትዮጵያን ጣእም እውነተኛ ይዘት እንዲለማመዱ የሚያረጋግጥ ምርጥ ቅመማ ቅመም፣ ቡና እና ባህላዊ ምግቦችን እንድናገኝ ያስችለናል።

• ቅመማ ቅመሞች፡- ከብርብር እሳታማ ሙቀት ጀምሮ እስከ ሽሮ ድብልቅ ድረስ የእኛ ቅመማ ቅመሞች በምግብ ማብሰያው ላይ እውነተኛ ኢትዮጵያዊ ጣዕም ለመጨመር ለሚፈልጉ ተስማሚ ናቸው።
• ቡና፡- በዓለም አቀፍ ደረጃ በጥራት የሚታወቀው የኢትዮጵያ ቡና የምርት መስመራችን የጀርባ አጥንት ነው። ከተለያዩ የኢትዮጵያ ክልሎች የተውጣጡ የተለያዩ ባቄላዎችን እናቀርባለን።
• ምግቦች፡- ኢንጄራ (የዳቦ ጠፍጣፋ ዳቦ)፣ ኮቾ (ከሐሰት ሙዝ ወይም “እንሰት ተክል” የተሰራ ጠፍጣፋ ዳቦ) እና ጤፍ (ከግሉተን ነፃ የሆነ ንጥረ ነገር የታሸገ እህል) ጨምሮ የኢትዮጵያ ባህላዊ ምግቦችን እናቀርባለን። የኢትዮጵያ ምግብ ዋና ዋና ምግቦች ናቸው።